Découverte en semaine d’un petit restaurant sympa situé au 2-10 rue François de Mahy à Saint Louis. Plusieurs terrasses avec ventilateurs. "O Jacaré" pourquoi ? Rien à voir avec le jaque ou le jacot... Le lieu doit son nom à un mot portugais signifiant...
Ce mot que l’on peut entendre parfois en tendant bien l’oreille est utilisé par les anciens Réunionnais. Il ne s’agit pas d’une tribu, ni d’une insulte… rien à voir avec le yack non plus… rébus : « an poundiak » équivaut à l’expression « bon peu » … Toujours...
En me promenant dans le Chemin du Moulin à Café à la Ravine des Cabris j’ai revu cette fresque de Jace : elle représente des "gouzous - marmailles" autour d’un feu de camp. Association amusante de « primaire » à « primitive »… A moins que le projet historico-artistique...
combava et pamplemousse Incroyable comme la végétation ici peut surprendre : sur la table de cuisine de Marie –Ange, un énorme pamplemousse remplit une petite corbeille : il doit avoir plus de 15 cm de diamètre. Il tient à peine dans ma main. La peau...
Pour donner le goût vanillé aux pâtisseries, yaourts, fromages, on a coutume d’ajouter du sucre vanilliné acheté dans le commerce. Or, il est tout à fait possible de faire soi-même son sucre vanillé : on prend une seule gousse de vanille, on la laisse...
Le Piton Montvert concentre un nombre impressionnant d’espèces végétales. Parmi celles-ci figure l’avocat marron. On l’appelle ainsi car il présente des similitudes avec l’avocatier, notamment de larges feuilles simples et ovales. Il peut atteindre 15...
La fleur zépi ( épi) bleu (stachytarpheta urticifolia), on l’appelle aussi queue de rat, herbe à papillon, herbe à chenille, ou verveine bleue. Ses feuilles ressemblent à celles d’orties… Ce sont des fleurs bleues sur une tige fine qui poussent le long...
Je rentre en car jaune vers St Pierre, en passant par St Denis. Nous longeons le cimetière marin du chef lieu quand une touriste de métropole me pose une question : « Vous savez pourquoi les cimetières de la Réunion sont si fleuris ? » Cimetière de Saint...
A la Réunion, on consomme énormément de bière. Lors de notre rencontre avec des brasseurs artisanaux à Entre Deux, on nous a montré la composition des deux types de bière. Les proportions de céréales (ici, de riz !) sont énormes dans la production industrielle...
Sur le front de mer, à Saint Pierre, non loin du marché forain à Ravine blanche, près du premier kiosque, une souche d’arbre a été transformée en sculpture. La signature de son auteur y figure : CUCCA ! Il s’agit du sculpteur Pierre Cucca. D’autres œuvres...
Encore un bois qui fait couleur locale. Tout le monde connaît la gaulette, cette ligne de 5 mètres que les pêcheurs réunionnais appelés « pêcheurs golet » utilisent encore pour pêcher sur le littoral. C’est donc dans ce bois qu’on prélevait les « gaulettes...
Un matin, alors que j’étais au lieu de rendez-vous de Kokopat pour la sortie « Grotte Bleue », je me promenais autour de l’église de Pont d’Yves. Philippe, un habitant de la localité, qui venait d’aller acheter des poireaux me voit prendre des photos...
Le jour où je faisais découvrir à Micheline le circuit des Cases Créoles de l’Entre-Deux, j’ai remarqué qu’une nouvelle petite boutique s’était installée dans le quartier, au 4 rue Payet. Hélène et Pascal accueillent leurs clients dans cette case où sont...
J’ai eu la chance de participer hier soir à un cours dispensé par M. HO Hai Quang, un professeur très pédagogue. Maître de Conférences, artiste, l’homme sait captiver son public. Partenaires de cette action, les Amis de l’Université et le Musée Stella...
J’ai souvent fait un tour du côté du gouffre à Etang Salé pour admirer les vagues se fracassant contre la roche noire, mais jamais je n’avais réalisé qu’à proximité, dans des bassins naturels, des gens venaient faire trempette ! Je pensais que l’océan...
De nouveaux panneaux de signalisation apparaissent çà et là dans le Sud. On peut y lire « Route des Caps, Chemin Grand-père… » 26 stations sont desservies ! Ils permettent à tous les cyclistes de choisir des itinéraires en fonction de leur centre d’intérêt....
Les « pistaches » (nom donné par les Créoles aux arachides) récoltées séparées de leurs branches sont souvent séchées puis grillées. Or beaucoup de Réunionnais ne passent pas par la case « séchage » et aiment manger les cacahuètes cuites à l’eau. On les...
Dans toute l’île, les aires de jets d’eau sont prises d’assaut surtout pendant les vacances… Les températures torrides de la mi-mars incitent tout le monde à trouver un peu de fraîcheur. L’aire de Saint Pierre a été mise en valeur : elle attire le regard...
J’étais installée sur un banc du "Sentier Pêcheurs" de Grand Bois où je mangeais un sandwich, quand un monsieur âgé bien habillé, coiffé d’un chapeau, m’aborde, et entame la conversation. Je réalise qu’il vient de sortir d’un superbe véhicule garé à proximité,...
Décrets récents de la Préfecture concernant les retrouvailles Pique-niques limités à 6 personnes : L’organisation des pique-niques est autorisée dans l’espace public dans la limite de 6 personnes partageant le même foyer. Bivouacs limités à 6 personnes...
Découvert récemment, en semaine, un petit restaurant bien sympa situé dans la rue Ary Leblond à Saint Pierre : le « Caritologue » On y cuisine au feu de bois sur la terrasse… Salle climatisée ou terrasse ? Il faut avouer qu’en extérieur il fait bien chaud...
Le cossinia pinnata ou « bois de judas » est reconnaissable à son tronc orangé taché… C’est un arbre endémique de la Réunion qui croît dans les forêts de basse altitude. Nous en avons vu plusieurs sans la forêt de Piton Montvert. Pourquoi !’avoir affublé...
J’étais à cent lieues d’imaginer qu’à Trois Mares il existait une telle surface de maraîchage. C’est à l’occasion d’une belle balade que Véro m’a fait découvrir cet endroit. C’était avant le passage du cyclone Batsiraï. A 650 m d’altitude on cultive le...
La prudence est toujours de mise jusqu’à ce que les routes soient déblayées et que les fils électriques aient été réinstallés. Après la levée de l’interdiction de circuler, le 4 février, après 9h du matin, j’ai enfilé mon K-way pour me promener. Dans...
La saison des letchis se termine. On range les gonis* en vacoa qui servaient à les transporter et on en vérifie l’état. Mais ces sacs n’ont pas une importante durée de vie et les commerçants font déjà appel à des tresseuses pour leur confectionner de...
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