Un sujet qui nous fait toujours rêver… et qui suscite aussi des commentaires intéressants. Suite à l’article publié hier, un ami réunionnais nous adresse cette précision sur le calendrier lunaire et son application à la Réunion ! Chers amis, Nous autres...
Nous avons été invités le vendredi 8 janvier par Chantal Talbot, alias Ti Cafrine, qui nous a préparé un plat malgache délicieux : le roumazaf. Elle m’a expliqué que « rou » signifiait « bouillon » et que « mazaf » avait le sens de « clair » En réalité,...
Chère Jacqueline, Voici une description de nos repas et moments traditionnels de fêtes de fin d'année. Evidemment, il sera difficile de ne pas tomber dans la nostalgie du bon vieux temps, néanmoins beaucoup de ces traditions ont finalement assez bien...
Nous n'avons pas failli à la tradition locale et pour le Jour de l'An ,en me laissant guider par une Réunionnaise qui avait donné sa recette sur un forum, j'ai préparé un pâté créole , ce fameux pâté qui est un incontournable, mais qu'on trempait aussi...
Les cascades de Grand Galet Nous avons remonté la Rivière Langevin aujourd’hui, jusqu’au petit hameau de Grand Galet. Le lundi, on parcourt aisément les 15 kilomètres - ce qui n’est pas le cas le dimanche quand toute la Réunion se donne rendez-vous ici...
Voilà une toupie d'autrefois, très jolie et qu'on peut fabriquer soi-même en 4 secondes ! On coupe un noyau de letchi en deux, on y pique un cure-dent ou une allumette, puis "le tour est joué"...Elle fait des rotations d'enfer. Il paraît que les enfants...
Une idée canon, ou plutôt « olympus » pour Noël ! François a réalisé ses premières photos subaquatiques à l’Ermitage le 26 décembre. Pendant une heure de snorkelling, de 9 heures à 10 heures du matin, il a mitraillé le fond du lagon avec son appareil...
Quand on parle aux Réunionnais de leur enfance et de Noël, ils associent cette fête aux flamboyants, à la messe de minuit, à la dinde, et aux letchis - nom local des "litchis"- ! Début décembre ces fruits commencent à rougir sur les arbres. On les trouve...
30° au thermomètre, une après-midi libre, et nous voilà en route pour la plage de l’Hermitage (bientôt « l’Ermitage »). Nattes déployées, serviettes étalées sous un filaos, masques et tubas en main, nous marchons dans le sable presque brûlant et sommes...
La semaine dernière, les élèves se sont précipités dans la salle des profs pour suivre un lézard . « Madame, madame, nana un caméléon ! » Je me suis penchée sous la table, ai observé la bête. J’ ai expliqué à Thomas, Guillaume et Jérôme, mes jeunes interlocuteurs,...
Il s’agit là d’une technique de broderie qui a été introduite dans l’île et plus précisément dans le Cirque de Cilaos par une jeune anglaise, Angèle Mac Auliffe, fille d’un médecin de la Marine, au début du siècle dernier. Née à Hell-Bourg, dans le cirque...
Les jardinières d'orchidées sur la varangue Depuis notre installation à Trois Mares, nous avons déjà effectué de nombreux travaux de jardinage : nous avons planté un caféier, un citronnier, un frangipanier, deux hibiscus, trois bougainvilliers, deux arbres...
Non, ce n’est pas une danse, ni une déformation de la colonne vertébrale… C’est... encore un légume, un légume typique de la Réunion. C’est une espèce de courge verte incurvée fripée, avec des excroissances. Cette cucurbitacée est une plante grimpante...
Cela peut paraître anachronique, à une époque où le transport de la canne se fait par cachalot de voir une charrette attelée de bœufs dans la zone artisanale de St Pierre. Une idée originale pour découvrir le patrimoine Sandi, un jeune Réunionnais, âgé...
Le lit de la rivière dominé au fond par le Dimitile Petite mise en jambes hier avec Benoît, Annette, Viviane et Jean Claude. Un groupe a laissé la voiture à l'Entre Deux, l'autre au Bras de Pontho, et nous nous sommes rejoints à la cascade au fond de...
Début septembre, c'était un jeudi, en descendant à pied au collège de Trois Mares, je passe comme toujours près d'un arrêt de bus de la Rue Charles Baudelaire, et découvre avec suprise un dessin de Jace : un gouzou sur un skate- board. L'artiste a dessiné...
J'ai emmené mes deux classes de 3e, (la 3e 3 et la 3e10) au théâtre cet après-midi. La Troupe "Théâtre d'Azur" jouait Antigone la pièce d'Anouilh, inspirée de celle de Sophocle, au Tampon. M.Folio, metteur en scène, a accueilli les adolescents dans la...
Arrivée à la Grande Chaloupe Nous voilà bientôt au niveau de l’océan, le chemin descend entre des habitations créoles aux clôtures couvertes de barbe de St Antoine. On entend des rythmes de maloya et des cris d’enfants, dans ces modestes cases en tôle...
Drôle d’idée de nommer des localités «Grande Chaloupe »ou « Petite Chaloupe »! La raison en est toute simple. Autrefois l’endroit était un petit port de batelage où les marchandises et les voyageurs passaient en chaloupes, car il était très long de passer...
C'est la "vavangue", un joli nom qui peut aussi devenir un verbe ! On la trouve souvent sur les éboulis des ravines, entre 0 et 600 mètres. Ce fruit rond de la taille d’une balle de ping- pong pousse sur des arbrisseaux au feuillage caduc (il paraît que...
C’est une jolie plante semi-grimpante aux fleurs roses à pourpre, ressemblant à de petits pompons. Sur le plateau surplombant la Possession, au Nord-Ouest de l'île, nous en avons vu pour la première fois. On l’appelle aussi "Trompe-la-Mort, Herbe mamzelle,...
Nous sommes remontés de Saint Pierre en voiture vers 18 heures, avant le coucher du soleil. Au lieu d’emprunter la nationale, nous avons changé d'itinéraire. Nous avons emprunté à Bassin Plat la route pour Bérive, une route étroite et inégale zigzaguant...
Incroyable ! Cela s’est passé pendant notre promenade dominicale. Nous nous sommes demandés un instant quels étaient ces oiseaux si rapides qui sautaient d’arbre en arbre en nous voyant…jusqu’à ce que nous comprenions qu’il s’agissait d’autre chose. Ces...
Pour les élevages de bovins et buffles, il existe 34 entreprises lien : http://www.easytva.com/numero-tva/Reunion-tva-Elevage-Autres-Bovins-Buffles,0142Z,04,2.htm C'est dans les Hauts qu'on les rencontre le plus souvent, car là l'herbe est tendre, la...
Partis pour acheter des plantes qui devaient faire une séparation avec les voisins - vu que nous avons élagué le pêcher et tronçonné le vieil avocatier - nous sommes donc revenus de la pépinière de Pierrefonds avec deux plants de francisea "l'arbre de...
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