7 février 2022
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J’étais à cent lieues d’imaginer qu’à Trois Mares il existait une telle surface de maraîchage. C’est à l’occasion d’une belle balade que Véro m’a fait découvrir cet endroit. C’était avant le passage du cyclone Batsiraï.
A 650 m d’altitude on cultive le poireau, la salade, le thym, le persil, les tomates, les courges…
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On utilise la bourre de coco pour démarrer certaines plantations… Pour ne pas avoir à désherber on fait usage de bâches en plastique…
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On peut seulement regretter que des morceaux de ces bâches traînent çà et là…
On s’équipe aussi progressivement de serres…
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Depuis le passage de Batsiraï la plupart des fruits sont à terre : avocats, mangues, pêches…
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