Le long de l’arboretum de l’Entre-Deux, un maçon est à pied d’œuvre. Comme il voit mon intérêt pour la technique de construction, il nous parle de son travail.
Il lui faut assembler des moellons (gros cailloux) sur une largeur de 40 cm.
Au préalable, avec une masse il casse les gros galets puis les taille pour donner une face plate à ceux qui seront sur le devant. Pour les assembler, il utilise un mélange de ciment et gravier. Ici le travail est complexe parce qu’il lui faut insérer de plus petits galets entre les gros de manière à ce qu’il y ait davantage de roches.
Chez lui à La Possession, les galets seraient plus faciles à utiliser car ils se superposent mieux et il n’a pas besoin de faire des rajouts. Le mur de soutènement qu’il construit actuellement pour lui a un mètre de largeur , mais il le fait à son rythme…
Après l’agencement des pierres, il faudra coffrer le haut pour finir par une plaque de protection en béton.
Cette tâche est assez pénible à la Réunion car il faut supporter les grandes chaleurs, mais M. Dijoux aime ce métier qu’il exerce depuis 40 ans et qui le fait vivre.
Cette semaine, Nathalie attire mon attention sur une grosse mangue qui pousse sur une liane de stéphanotis (jasmin de Madagascar).
Effectivement, c’est le fruit du jasmin, il a mis un an pour grossir. Mais il a pompé toute l’énergie de la plante et par conséquent a réduit la floraison de la liane.
Nous en aurions volontiers prélevé les graines, mais il paraît que le bouturage de la plante donne de meilleurs résultats que les semis.
Ce phénomène de fructification ne se répèterait que les 3 ou 4 ans. Ne mangez pas cette mangue : elle n’est pas comestible !
C’est possible dans le Sud, au village de l’Entre-Deux !
Découverte intéressante hier dans ce village pittoresque. Avec Micheline, j’entre dans l’espace « Vavang’Art » situé à droite du parking de l’église, endroit où se prépare la fête du week-end. C’est un lieu animé où se déroulent des ateliers…
Nous remarquons justement plusieurs personnes en train d’observer une cuve qui fume. David, l’un des animateurs de cet atelier, s’approche de nous et nous explique qu’il s’agit là d’un atelier de brassage de bière qui a lieu sur une demi-journée… À l’issue de cette activité, on passe à la dégustation de bières artisanales. Plus tard vous pouvez venir récupérer vos propres bouteilles de bière…
Il nous explique aussi que l’on peut vous proposer un kit de brassage de bière, pour essayer de fabriquer la bière chez vous…
Dans un article précédent, j’évoquais la présence des gouzous au musée Stella Matutina. Un deuxième article sur le sujet s’impose : l’artiste a profité de cette vitrine intéressante qu’est le musée pour illustrer les expressions créoles.
Il y expose ses dessins ou croquis ainsi que les œuvres achevées.
On y trouve les expressions que connaissent bien les Réunionnais comme « ti hache i coupe Gros Bois » (petite hache coupe le gros bois), « foutan y angrès cosson » (la paresse engraisse le cochon, ou l’oisiveté est la mère de tous les vices) « dan blan, kèr noir » (dents blanches cœur noir, ou se méfier du sourire qui cache la noirceur), « kass l’armwar » (casser l’armoire, ou se mettre sur son trente et un )…
Une belle contribution de Jace à la diffusion de la langue créole, quand on sait que le musée est un incontournable, souvent au programme de tous les touristes venus découvrir l’île…
Aujourd’hui 10 février les randonneurs « voient rouge ». Sylviane, présidente du Club de rando « Les Jolis Pas » vient d’envoyer aux adhérents la carte des sentiers fermés, carte de l’ONF.
La couleur est parlante : la plupart des sentiers sont encore impraticables…
L’occasion ici de préciser aux touristes qu’à la Réunion, c’est l’ONF qui gère la majorité des sentiers et pour connaître la situation actualisée de chaque sentier, il suffit d’aller sur leur site… en tapant « ONF Réunion sentiers » www1.onf .fr
Sur le site les zones de tout le territoire sont détaillées.
Mais il vaut mieux pour chaque organisateur faire des reconnaissances avant d’entreprendre une sortie…
Décrets récents de la Préfecture concernant les retrouvailles
Pique-niques limités à 6 personnes : L’organisation des pique-niques est autorisée dans l’espace public dans la limite de 6 personnes partageant le même foyer.
Bivouacs limités à 6 personnes : La pratique du bivouac est autorisée dans l’espace public dans la limite de 6 personnes partageant le même foyer.
Allez comprendre pourquoi, à la Réunion, on ne tolère à l’extérieur que six personnes autour d’une table de pique-nique, et encore il faut que ce soit six personnes du même foyer !
Alors que dans le même temps on autorise des rassemblements religieux qui drainent une population importante ! Les processions tamoules par exemple réunissent des centaines de personnes. Bravo l’explosion de clusters !
Les premiers foyers d’infection de la pandémie en métropole, près de Mulhouse, n’étaient-ils pas liés à des rassemblements religieux importants ? La mémoire est courte ! Où est le bon sens des décideurs ? On pourrait continuer sur la même lancée et se demander pourquoi on accepte des rassemblements jusqu’à 2000 personnes – élection oblige ?- et on refuse les retrouvailles familiales ou amicales d’un nombre bien moindre sous les kiosques …
Le cossinia pinnata ou « bois de judas » est reconnaissable à son tronc orangé taché… C’est un arbre endémique de la Réunion qui croît dans les forêts de basse altitude. Nous en avons vu plusieurs sans la forêt de Piton Montvert.
Pourquoi !’avoir affublé du nom de Judas ? Tout simplement parce que des vendeurs malhonnêtes, de fieffés menteurs, vendaient autrefois ce bois comme étant du bois de fer. Ce dernier était très prisé pour sa résistance : on l’employait pour les charpentes, les mâts de navire…
Or le bois vendu ne tenait pas les mêmes promesses et se brisait vite. Par conséquent cet arbre est devenu l’arbre de Judas, du traître ! Il est quand
même surprenant que les acheteurs se soient fait berner car le poids de ces deux arbres n’ont rien de commun. Le bois de fer est très lourd comparé à celui du bois de judas…
Surprise ! Le musée Stella Matutina à Saint Leu est provisoirement habité par les petits personnages de Jace, les gouzous : ils grimpent, s’accrochent, volent ou simplement nous parlent. Ils ont investi les lieux pour y mettre un peu d’animation.
Ils ne sont que de passage ! alors si vous avez envie de voir l’effet qu’ils font sur les installations de l’ancienne sucrerie, cela mérite le détour.
J’étais à cent lieues d’imaginer qu’à Trois Mares il existait une telle surface de maraîchage. C’est à l’occasion d’une belle balade que Véro m’a fait découvrir cet endroit. C’était avant le passage du cyclone Batsiraï.
A 650 m d’altitude on cultive le poireau, la salade, le thym, le persil, les tomates, les courges…
On utilise la bourre de coco pour démarrer certaines plantations… Pour ne pas avoir à désherber on fait usage de bâches en plastique…
On peut seulement regretter que des morceaux de ces bâches traînent çà et là…
On s’équipe aussi progressivement de serres…
Depuis le passage de Batsiraï la plupart des fruits sont à terre : avocats, mangues, pêches…
Si la récupération des fanjans est interdite depuis des années pour préserver la flore réunionnaise, il existe néanmoins des jardins où ces supports ont été mis en place avant la mesure dictée par le code forestier. En fait, les fougères arborescentes (ou fanjans) sont protégées car menacées de disparition.
Les plantes épiphytes s’y plaisent d’où le goût des anciens pour y faire pousser des orchidées.
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