Le blog de Jacqueline Dallem

Imaginez que vous alliez à la Foire Expo de Nancy avec votre chaise pliante, on vous regarderait avec des yeux de merlan frit, et on hésiterait peut-être à vous laisser entrer avec cet objet insolite ! Mais à la Réunion, c’est une pratique très courante. On apporte son siège.

On envie parfois ceux et celles qui ont eu la bonne idée de s’équiper. C'est le meilleur moyen de s’asseoir où on veut, pour manger le cari ou le sandwich qu’on a préparé, et même faire une tit' sieste. Les gens ne sont pas obligés de consommer, ou de faire la queue devant les selfs bondés, et ils peuvent néanmoins participer à la fête. Et comme les gens assis ne sont jamais seuls, ils surveillent leurs chaises à tour de rôle quand il leur prend l’envie de faire un tour dans les stands.

Pour les personnes à  revenu modeste, la foire agricole de Bras Panon est accessible. D’ailleurs, le prix d’entrée aussi est modique (3 euros pour les adultes, 2 euros pour les enfants).

Nous avons croisé là, jeudi dernier, des personnes de tous âges, de toutes conditions qui semblaient heureux de vivre ce moment festif. Mais si les gramouns aiment s'installer sur les chaises de camping, les marmailles quant à eux préfèrent évidemment s'asseoir sur les sièges des machines agricoles...

 A Grands Bois, en face de l’usine sucrière, il est une place qu’on appelle ici «  Terrain Paddock ». Le terme n’a rien de créole et ne désigne pas une personne, comme c’est très souvent le cas à la Réunion. Un « paddock » est une piste d’entraînement et d’échauffement pour les chevaux.

Les témoignages des anciens confirment ! Là, se trouvaient autrefois les écuries du domaine sucrier. C’était là aussi qu’on entraînait et faisait courir les chevaux.

Une belle place plane, bordée à droite,  côté océan, par les énormes banians aux racines aériennes et à gauche par la route et l’ancienne usine.

Ce mot « paddock » qui anglais signifie « enclos », je le connaissais avec une autre acception : quand en colonie de vacances, on nous demandait d’aller au lit, on nous disait « Ouste, au paddock ! » Le sens de « lit » m’était bien plus familier. C’est le cas de le dire… (l'expression est très familière!) la place serait idéale comme terrain de camping : pourquoi pas planter sa tente sous les banians et s’endormir au son du ressac des vagues sur les rochers ? 

Oté ! loin de moi cette idée saugrenue, il vaut mieux que le terrain paddock  reste un lieu de rassemblement pour les Grands Boisiens qui s’y retrouvent pour le pique-nique dominical ou pour des manifestations de grande envergure ! Tout est d’ailleurs aménagé dans cet esprit : on y trouve des sanitaires, des kiosques, des bancs, une aire de jeux pour enfants, une estrade…

NB. La photo aérienne qui permet de situer le terrain par rapport à la sucrerie est en exposition dans le musée des calbanons de la Cafrine...

 Nous étions aujourd’hui une tablée de 15, au Tampon, à partager un Bäckenofe, plat alsacien, avec nos amis de Grands Bois. A l’issue du repas, nous sommes entrés dans la serre de notre voisine qui nous a fait une visite guidée de son domaine. Nous avons ainsi eu une foule de renseignements sur la culture des Orchidées.

La floraison des orchidées a lieu de septembre à janvier, malgré tout nous avons pu en voir quelques –unes en fleurs.

Nous avons appris que les épouvantails et les filets étaient là pour dissuader les merles maurice ( encore eux !) de venir picorer les fleurs.

L’humidité attire aussi des escargots qu’il s’agit de faire disparaître. Contre la cochenille, elle utilise du savon liquide. Pour lutter contre les champignons, il faut employer des fongicides : la bouillie bordelaise est un moyen biologique efficace. En ce qui concerne les engrais, Mme Gironcel nous conseille de ne pas utiliser toujours le même engrais, il faut varier. Et comme terreau, ce sont surtout les scories qui tapissent les pots, scories auxquelles on ajoute du compost. Pour arroser ces fleurs, jamais on ne mouille les feuilles, seulement la terre.

Spécialiste des espèces, notre hôtesse a aussi énoncé les noms des orchidées qui ne supportent pas le soleil de Grands Bois, et celles qui ne redoutent pas ses rayons.

Partis de bonne heure de Grands Bois (6 heures du matin) pour arriver dans des délais raisonnables à l’aéroport Roland Garros pour un vol Air France partant à 8h50, nous n’avons pas échappé aux traditionnels  bouchons, ô combien emm… de la Réunion !

En essayant tant bien que mal d’emprunter les files les plus fluides, nous aurons tout de même mis 2h10 par la Route des Tamarins. Bouchons à St Paul, bouchons à la Possession, bouchons à l’entrée de Saint Denis. Ras le bouchon ! Et dire qu’on ose espérer que ces embouteillages et ces goulots disparaîtront avec le projet de la 6 voies… ça ressemble à une « brève de comptoir ! » Embouteillages, bouchons, comptoir, poétique ma métaphore filée , non ?  N'empêche que ça n'avait rien de grisant ! A quand les vols Air France depuis Pierrefonds ? Il y aurait bien moins de gens sur les routes…

Manou angoissait, Pierre appelait l’aéroport pour savoir si l’enregistrement était fini, heureusement que ça bouchonnait aussi aux comptoirs d’Air France.

Arrêt au dépose – minute, Anne Laure court chercher deux chariots, on décharge en hâte les deux voitures. Puis  les trois enfants et les trois parents font rapidement leurs adieux.

Cette fois-ci,  pour le retour au Tampon, ce sera la Route des Plaines  ( plus exactement la traversée de l’île par la montagne)! Le temps est superbe. Les crêtes sont dégagées. En 1h20 je serai à la case ! 25 min jusqu’à St Benoît puis 55 minutes par la montagne. On respire ! la circulation est quasi inexistante dans le sens de la montée, les longoses blancs fleurissent, les platanes  de la Plaine des Palmistes et de Bourg Murat ont pris des teintes automnales. Sous le soleil, c’est une merveille !

  Alors qu’à la Réunion, c’est bien l’automne (avec des températures toujours très agréables : 28° au petit matin à St Denis, une eau chaude  dans le lagon de St Pierre dès 8 heures), en métropole, c’est le printemps avec sa fraîcheur matinale !

Difficile à not’ Ti Robin créolisé et tropicalisé d’imaginer ce qui l’attend là-bas, déjà que grand matin sa maman l’a obligé à mettre des chaussettes et des chaussures, lui qui a l’habitude de courir en  sandalettes ou pieds nus ! Il ne pensait pas qu'il fallait mettre des chaussures pour prendre le gros z'avion.

"Zordi zazaquelle saute la mer !" ( aujourd'hui l'enfant quitte la Réunion)

Ce samedi 30 avril, nous partons avec l’Association "Pêcheurs Golet" pique-niquer à Grand Coude. Suzy Laurent, la présidente, a affrété un bus qui en une heure nous emmène gaillardement vers les Hauts de St Joseph. C’est une expédition : chaque virage doit être négocié, notre chauffeur klaxonne, surveille les fossés, salue au passage des automobilistes complaisants … Nous continuons à monter à 1100 m d'altitude, et perdons bientôt de vue la capitale du Sud Sauvage.

Après avoir visité  à Grand Coude « le labyrinthe en champ thé » ( qui sera le sujet du prochain article), nous redescendons et nous nous arrêtons au Petit Serré à proximité du belvédère qui donne sur la Rivière des Remparts, sur une aire de pique-nique aménagée dans un sous bois, où dominent les goyaviers à fruits jaunes. Pendant que les uns vident la soute du car, les autres vont chercher un emplacement.

On sort les nattes, les bâches qu’on pose sur le sol ou on déplie sa chaise de camping. La table en dur que Jacqueline couvre d’un tissu, est aussitôt envahie par les réchauds à gaz, les gamelles, les  bouteilles, les bacs à glaçons.

Chacun a rapporté sa timbale, son assiette et ses couverts. MIchel fait des envieux avec son nécessaire à pique-nique.

On commence par l’apéro ! au choix, le punch au litchis, le rhum complété par du sucre de canne et du citron péi, Gewürtztraminer d’Afrique du Sud, les jus de fruits… Tous portent un toast à l’association, même les marmailles…

Plusieurs carris sont réchauffés : carri pattes cochon, carry boucané… On peut aussi manger de la viande froide et des achards, du pâté… Tout a été mis en commun et chacun se sert ! On plaisante, on fait connaissance, on joue aux cartes… une journée intergénérationnelle qu’il fait plaisir à vivre !

Les desserts sont variés : gâteau chemin de fer de Judith, pâté créole de Ginette, gâteaux aux pommes … Noéline a prévu du raisin et du melon. Comme elle fête ses trente ans toute l’équipe entonne « Joyeux Anniversaire !... »

Nous allons faire un tour au belvédère où Michel s’amuse à s’accrocher à une branche de goyaviers pour que Sarah et les enfants puissent cueillir quelques fruits.

Le temps passe vite, à 16 heures, il nous faut repartir ! La vue sur le littoral et St Joseph est superbe.

On descend au milieu de champs de cannes, parfois on voit des zones cultivées d’oignons verts, ananas, choux.  Jean Paul, notre musicien qui joue avec Binje Maya à Saint Jo, est débarqué près du stade. Pour José qui descend à l’arrêt Parc Cabris, on frappe dans les mains, ce qui étonne et ravit le chauffeur qui n’est plus habitué à cette méthode pour signaler qu’on demande l’arrêt.  A 17h, nous sommes de retour devant la mairie de Grands Bois. C’était une belle journée !