Nous étions aujourd’hui une tablée de 15, au Tampon, à partager un Bäckenofe, plat alsacien, avec nos amis de Grands Bois. A l’issue du repas, nous sommes entrés dans la serre de notre voisine qui nous a fait une visite guidée de son domaine. Nous avons ainsi eu une foule de renseignements sur la culture des Orchidées.
La floraison des orchidées a lieu de septembre à janvier, malgré tout nous avons pu en voir quelques –unes en fleurs.
Nous avons appris que les épouvantails et les filets étaient là pour dissuader les merles maurice ( encore eux !) de venir picorer les fleurs.
L’humidité attire aussi des escargots qu’il s’agit de faire disparaître. Contre la cochenille, elle utilise du savon liquide. Pour lutter contre les champignons, il faut employer des fongicides : la bouillie bordelaise est un moyen biologique efficace. En ce qui concerne les engrais, Mme Gironcel nous conseille de ne pas utiliser toujours le même engrais, il faut varier. Et comme terreau, ce sont surtout les scories qui tapissent les pots, scories auxquelles on ajoute du compost. Pour arroser ces fleurs, jamais on ne mouille les feuilles, seulement la terre.
Spécialiste des espèces, notre hôtesse a aussi énoncé les noms des orchidées qui ne supportent pas le soleil de Grands Bois, et celles qui ne redoutent pas ses rayons.
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