Le blog de Jacqueline Dallem

Cet arbre est présent dans de nombreuses cours créoles et sa culture connaît depuis quelques années un essor considérable. La mangue José et la mangue Auguste sont les variétés les plus appréciées. On achète aussi très souvent la mangue américaine. La production des mangues s’étale de novembre à avril. Le fruit est riche en vitamines  A, C, B1 et B2. C’est un fruit très juteux. On le consomme aussi vert en accompagnement du carry.

Le manguier peut atteindre 30 mètres de hauteur. Nous en avons un dans le jardin, mais il n’a pas donné de fruits cette année, peut-être que le sol n’est pas assez drainé ou bien nous n’avons pas fait les traitements phytosanitaires qui s’imposaient, car il avait des fleurs en abondance. Celui qui est devant la maison est certainement trop jeune, car le manguier ne fructifie qu’à partir de la 5^e année.

Le manguier peut aussi servir de terrain de jeux à des enfants, ou à des chats. « Marcel » a déjà exploré ses frondaisons.
Marcel dans son nouvel "arbre à chats"

Certains Réunionnais considèrent cet arbre comme maléfique, on utilise ses feuilles pour jeter des sorts et on se rassemblait sous son feuillage pour faire de la sorcellerie.

Nous avons fait une halte ce matin, au bord de la Ravine de la Souris Chaude, pour bavarder avec un habitant de l’île qui vendait, au bord de la RN,  une guirlande de nids de guêpes. Les deux guirlandes, il les proposait pour 100 €, un prix modique par rapport à ce qui se pratique ici d’habitude pour ce genre de mets. 
Il nous a dit qu’on grillait les larves, et comme accompagnement on faisait un rougail (tomates, oignons et piments coupés et cuits).Très aimablement ce cueilleur de nids a accepté de poser pour nous… bien que nous n’ayons pas acheté les fuits de sa cueillette.

 

Se passer de voiture, c’est impensable pour un Réunionnais. Pas de train... et un engouement incroyable pour les véhicules dernier cri. Certaines familles ont quatre voitures, on achète à crédit… D’ailleurs ce lobby « voitures neuves » est bien entretenu par les politiques (il paraît qu'une poignée de familles bien placées se partagent ce monopole juteux ! donc pas question de favoriser le retour à la voie ferrée…)
Prendre  un transport en commun est une vraie galère, Guillaume et Marion en savent quelque chose, eux qui ont cherché hier soir un car pour la ligne des Bambous au départ de Saint Pierre. De plus les cars  sont rarement à l’heure et les gens n’aiment pas « s’abaisser » à utiliser ce moyen de locomotion, surtout emprunté par « les gens du peuple ». Il existe aussi  de grands taxis qui font la navette, mais leur prix est plus élevé.

Un trajet en car jaune Saint Pierre – Saint Denis revient à 4 €, mais le car-jaune « éclair » pour cette destination (sans arrêts) vaut plus de 7 euros. Amusant ! « Un car – jaune éclair ! » Il sait donc survoler les bouchons de Saint Leu et de Saint Paul ?

Le marché de l’occasion va très fort sur l’île, le marché du neuf aussi : il paraît qu’on vend 91 voitures neuves par jour à la Réunion ! Pour faire venir un véhicule de métropole à l’occasion d’une mutation  on paye de 1200 à 2400 € selon la compagnie. Nombreux sont les  z’oreilles qui achètent leur voiture d’occasion sur l’île, le prix des véhicules neufs étant prohibitif, voire scandaleux !

Nos jeunes ont racheté la voiture d’un ami - qui repart bientôt sur le continent-. Une bonne affaire !
La peinture verte a blanchi sous l’effet du soleil. Si on a le choix, il est plus judicieux d’acheter une voiture blanche…

Leur avion s'est posé sur la piste de Pierrefonds (Saint Pierre) ce matin. Après une escale à Saint Denis pour 20 euros de plus,
Guillaume et Marion ont pu prolonger leur vol avec Air Austral, jusqu'à cette destination qui nous arrangeait bien.
Depuis le Tampon, il nous faut à peine 1/4 d'heure pour descendre à Pierrefonds, alors qu'il faut compter plus d'1heure 30 (aller) pour accueillir nos hôtes à Roland Garros...
Marcel, leur chat, a effectué le voyage dans la soute...La veille, ses maîtres sont encore allés chercher  un certificat de bonne santé chez le vétérinaire...
Partis la veille de Roissy Charles de Gaulle, nos jeunes, ont mis 11 heures. jusqu'à Saint Denis puis 30 minutes jusqu'à Saint Pierre...
Le seul souci était que la cage du chat avait été cassée à l'embarquement. Mais on leur a proposé une cage bien plus solide...Tant mieux !
Sinon, le voyage s'est bien passé, ils sont tous les trois arrivés à bon port...
Ils ont posé leurs valises au Tampon avant de découvrir leur nouveau pied à terre... Ils iront voir leur nouveau domicile à la Ligne des Bambous cet après - midi...

Ce matin, lundi de Pâques, nous sommes partis pour une expédition : Cilaos !

Pour atteindre ce lieu mythique, autrefois ville thermale, nous avons mis une heure et demie. Plus de 400 virages dans la montagne. Des paysages spectaculaires ! On aurait pu s’arrêter à chaque nouveau panorama mais il nous aurait fallu la journée.

Après avoir traversé Peter Both et le Grand Serré puis Mare Sèche, nous sommes arrivés au centre de Cilaos près du parking de l’église où nous a rejoints Vérène. Elle nous a conduits chez Korbo, qui habite non loin de la Mare à Joncs, dans une maison typique, ouverte à tous les amis de passage. Nous avons passé là une journée très agréable, dans une ambiance décontractée : autour de sa petite habitation, poussent toutes sortes de plantes : de la canne citronnelle, du romarin, du géranium, du vétiver, de la menthe, du maïs, des plantes au goût d’épinards. Il a aussi planté des salades, des haricots et des fèves. Il élève quelques poules et des canards dans un cadre sauvage, au milieu des montagnes… Devant sa maison fleurissent des fleurs blanches, qu’on appelle ici « fleurs de Pâques »

En apéro il nous a proposé du vin de Cilaos, fait maison par son papa, qui en produit pour sa consommation propre. C’est un vin doux fait avec du cépage « Isabelle ». Pour midi on pouvait se servir en avocats, chouchoux cuits, brèdes de songe, riz et petites lentilles de Cilaos, bien évidemment… Nous avions rapporté du rôti de porc froid et de l’ananas. La conversation a roulé autour de la culture créole, la langue et l’indépendantisme…

Avec Vérène et Eddy nous sommes montés vers un point de vue, celui de « La Roche Merveilleuse » depuis laquelle on peut admirer Cilaos et les montagnes qui l’entourent.

Nous avons aussi fait une escapade sur le nouveau sentier de Cilaos – une demi-heure au milieu des espèces d’arbres des Hauts (bois savon, bois de nèfle, bois d’olive, bois blanc…)