Le blog de Jacqueline Dallem

Sommes partis ce matin à deux voitures. Les jeunes (Guillaume, Marion, Chloé et Dimitri) sont partis du Bras de Pontho, et nous (François, Paul et moi) avons pris le départ de l’Entre – Deux. Comme d’habitude, nous avons croisé des athlètes de tous âges qui se préparaient pour la « Diagonale des Fous ». Nous avons même vu trois VTTtistes déjantés qui ont osé la descente et la remontée : l’un est tombé avec son vélo, l’autre a crevé et le troisième a failli dévaler la falaise en faisant un écart. Les promeneurs habitués au parcours étaient surpris par l’attitude irréfléchie de ces gaillards.

                                             La remontée de la Rivière vers l'Arche

Et après le passage du Pont de la Liane,  nous nous sommes tous retrouvés dans le lit de la rivière au niveau de la Cascade.  Ensuite, les plus hardis de notre petit groupe, Paul  et Guillaume en tête, ont traversé la rivière à gué à plusieurs endroits pour remonter vers l’Arche Naturelle. Les galets étaient inégaux, et glissants, l’eau était froide. Avec des chaussures appropriées, la marche aurait été plus aisée.

  
Dimitri cherche le passage le plus facile                                          Marion et Chloé, au niveau des orgues basaltiques

Au compteur pour Marion et moi 3,9 km, 6852 pas et 250 calories perdues, davantage pour les autres qui ont passé 40 minutes de plus dans le lit de la rivière, à crapahuter sur les cailloux. Une belle balade au final !

Il fait un temps magnifique aujourd’hui. Ciel bleu et soleil ! Nous en avons profité pour arracher les lianes envahissantes de chouchoux qui grimpent dans les manguiers et les bananiers. J’en ai récolté quelques uns pour faire un gratin et un gâteau. J’ai porté ces lianes dans notre bac vert de compostage au fond du verger.

François a élagué le pêcher qui avait pris de l’ampleur et il  a  taillé les orangers  qui viennent de donner leurs derniers fruits. C’est un peu les travaux qu’on fait chez nous en automne, vrai que les saisons sont inversées.

        
Les déchets verts sont ramassés régulièrement par la ville pour être compostés à la Plaine des Cafres. (tous les vingt jours environ) Nous les posons sur le trottoir et un camion passe avec un bras articulé pour les récupérer. Il paraît que chaque habitant du Tampon a droit a des sachets de compost.

Pour ce qui est des branches sèches du pêcher, je les ai stockées pour le barbecue. Pas pour la cheminée, ici, on n'en a pas besoin...

Des cailloux…

Quand on est enseignant, il nous arrive parfois, comme François l’a déjà fait, de dire aux enfants, qui ne veulent pas travailler : «Si tu ne fais pas d’effort en classe, tu iras casser des cailloux, plus tard ! » ... bien que la notion de bagne soit devenue obsolète.

Et je vous assure que des cailloux, il y en a ici, près de l’Etang du Gol ! Et pour les casser, du moins ceux – là, faudrait se lever de bon matin !

Faut avouer aussi qu’avec les cailloux d’ici, ils en font de belles choses : nous sommes toujours en admiration devant les murets qu’ils construisent le long des routes et autour des maisons : ce sont des réalisations parfaites qui nécessitent une main d’œuvre experte.

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Cette veille de Pentecôte, les familles d’accueil réunionnaises de l’échange franco-allemand de la Ravine, ont organisé un pique-nique en l’honneur de leurs hôtes. Un papa d’élève était parti avant le lever du soleil à Grande Anse pour réserver la place… Puis d’autres parents ont monté des abris. On avait réservé deux feux pour réchauffer les énormes gamelles remplies de cari, installé des tréteaux, apporté chaises et tables, une organisation sans faille ! Ils avaient pensé à tout même au punch ! Les familles avaient également préparé le dessert (gâteaux au chouchou, à l’ananas, à la banane, au coco…)et le café. Et cerise sur le gâteau… ils avaient invité un orchestre local, le Kalkita,  qui animait la journée en jouant et chantant du maloya. Une animation réussie !

Les enfants n’ont pu nager parce que la houle était importante et que la menace de requins était présente ce jour-là. Ils se sont donc contentés de mouiller leurs pieds, de jouer dans le sable, de se défouler autrement. Encore une journée inoubliable !

Actuellement, où qu’on aille, le long des routes, des chemins, on aperçoit des masses rouges se découpant sur un feuillage vert sombre, persistant.
Il s’agit d’une foule de petites baies rouge vif arrivées à maturité qu’on appelle ici « baies roses ». On les fait sécher et on en garnit les salades. Elles ont le goût du poivre. En fait, l’arbre sur lequel elles poussent s’appelle ici le « faux – poivrier ». Cet arbuste peut atteindre 15 mètres de haut.

Poivriers sur le sentier menant à l'Entre-Deux

On appelle le fruit «  baie rose de Bourbon » ou poivre « marron » (entendez par là « sauvage »)
Les feuilles qu’on froissent dégagent également une odeur de poivre.