Le blog de Jacqueline Dallem

Quand on fait le tour de l’île, on est surpris par ces lits de torrents – secs ou peu alimentés en cette saison - ces vallées profondes creusées dans la roche, ravinées par les eaux de pluie et qui descendent vers la mer à maints endroits. Ces ravines sont impressionnantes ! Tout le monde connaît la Ravine Saint Etienne  dont le pont a été emporté en 2007 par les vents, envolé comme un château de cartes : actuellement une route passe dans le « radier » jusqu’à ce que le pont soit reconstruit. Ces radiers peuvent être fermés en cas de fortes pluies et l’île est encore un peu plus paralysée qu’elle ne l’est en temps normal. Le passage de radiers en voiture est aussi très inhabituel  pour nous « les métro »: la route descend dans un creux et remonte presque aussitôt.  Les Ravines  portent de jolis noms : Ravine des Cabris, Ravine des Citrons, Ravine des Remparts, Ravine des Colimaçons… Elles  commencent souvent à une altitude élevée.

Il est déconseillé de se baigner près des ravines car les requins sont attirés par ces endroits, souvent pollués, donc riches en matières organiques. Habiter en bordure de ravine me semble incongru bien que les maisons soient protégées par des murets ;  là la végétation est assez sauvage et les moustiques y prolifèrent, faut aimer…

Du pont de l’Entre- Deux, on a une belle vue sur la Ravine du Bras de la Plaine (photo 1)
Le lit de la rivière (photo 2)

Un gros bouquet de fleurs pour l’ami Albert  par le Flora-blog ! On l’embrasse !
J’ai prélevé quelques rameaux de notre poinsettia que François a bien élagué. Figurez-vous qu’ici les Roses de Noël  (ou poinsettias) peuvent atteindre une hauteur de 3 mètres et plus…

    Rien à voir avec une figue, c'est tout simplement la fleur qui naît sur le bananier.
 Les abeilles viennent y butiner. Non seulement c'est très joli,mais c'est aussi comestible.   Cuisiner la baba-figue n'est pas chose facile.: il faut demander aux gens du cru pour éviter de faire des erreurs. Souvent, c'est au marché qu'on apprend les recettes locales. François s'y est essayé et c'était un délice. Servi en carry avec une viande en sauce, c'est très fin et délicieux.

Nous avons participé le 11 novembre à une randonnée organisée par Mireille, une collègue des Trois Mares. La douzaine de participants s'est retrouvée au parking du Maido où la cheftaine attendait déjà, elle avait emmené une voiture en fin de parcours. Sommes descendus par de grosses dalles de lave, en longeant le rempart (falaise) depuis lequel nous aurions du avoir une superbe vue sur Mafate, mais les trouées étaient rares à cause des nuages qui masquaient les ilets (villages).



N'empêche que la rando était très intéressante. Sommes passés par des paysages de lande bretonne, de forêts de tamarins et de cryptomérias. L'un des marcheurs, Edmond Grangaud, professeur retraité de biologie, a rendu la balade attrayante et instructive par des explications intéressantes sur la végétation.Je prévois de rédiger prochainement un article consacré à cet homme qui est une encyclopédie vivante.





L'ambiance était conviviale : Marie Françoise avait préparé un gâteau au chocolat, sa fille avait pensé à l'apéro, Corinne aux carambars... Les pauses étaient des moments privilégiés : arrêt près d'un point de vue, pause à une intersection de chemins en forêt, détente près d'une hutte à l'îlet Alcide...



Au total plus de cinq heures de marche, un temps agréable, des participants charmants : bon esprit et bonne humeur étaient au rendez-vous.
Le dénivelé était assez important (900 m !)
Genouillères et bâtons de marche n'étaient pas inutiles pour certains.


ci-contre une hutte de l'ilet Alcide.

Au marché artisanal de la Châtoire, avons découvert un nouveau fruit : le corossol ! on l’appelle aussi sapotille. Un jeune artisan de Saint Louis vendait et faisait goûter des confitures lontan (lontan = d’autrefois) banane –vanille, de goyavier, de goyaves, mais aussi de la confiture corossol –vanille. Le goût acidulé de cette dernière confiture m’a rappelé la rhubarbe. Quand j’ai voulu savoir à quoi ressemblait le fruit, le jeune homme a sorti de dessous l’étal une grosse poire vert foncé. On en fait aussi des jus et des sorbets. Son jus aurait des propriétés tonique et serait un bon vermifuge, ses feuilles et bourgeons seraient efficaces contre la toux et la fièvre, mais le problème est qu’il pousse dans les pays chauds et humides, alors pour ceux d’entre vous qui souffrez du froid en Lorraine, n’envisagez pas de l’acclimater…