C’est la même chose même si l’orthographe est très variée. Actuellement cette légumineuse d’environ un mètre cinquante de haut, qui pousse dans mon jardin, donne des gousses. Elle est en fleurs depuis le mois d’avril. Cette plante croît bien sous nos tropiques car elle aime la saison des pluies de 5 mois.
Les ambrevattes cueillis avant complète maturité sont consommés comme des petits pois. Ce matin j’ai cueilli des gousses et les ai écossées. Mes doigts étaient poisseux. Là, Guillaume m’a expliqué qu’il aurait fallu que je mette de l’huile sur mes mains pendant ce travail d’écossage , comme le font les locaux. Technique utilisée pour préparer le jacque et les zambrevates.
Les feuilles de cette plante ont aussi de multiples vertus. Les feuilles torréfiées, réduites en poudre puis infusées, combattent les inflammations rénales et les calculs urinaires. Les tisanes de feuilles soignent les maux de dents, les abcès et la toux
Jean Benoist, dans son Anthropologie médicale en société créole (1993) en parle à 
l’occasion des hernies. L'ambrevate entre dans une composition destinée à soigner la hernie inguinale.
Hernie inguinale droite réductible. Epiploon replié passant par l'anneau inguinal.
Bain local matin et soir avec les plantes suivantes :
1 poignée feuilles bois noir, 1 poignée feuilles ambrevates, 1 poignée fleurs camomille, 1 poignée pignon d'Inde, 7 feuilles petite ouate, 7 feuilles verveine-citronnelle. Ne pas jeter le résidu qui servira pour les bains suivants. Une série de 7 jours. À chaque bain ajouter une poignée de chaque sauf pour petite ouate et verveine 7 feuilles de chaque.
Les cannes sont en fleurs, signe que la récolte peut commencer. Le spectacle mérite la photo. Ces épis argentés qui se balancent au-soleil au-dessus des étendues de tiges vertes annoncent le début de la coupe, coupe qui prendra fin en décembre.
La canne « Bourbon »
La canne "Batavia"
permettent la confection d’objets remarquables. Certains savent valoriser graines, feuilles, branches, bois, pour en faire des œuvres d’art.
Les capillaires Au ras du sol, parfois on remarque ces plantes à toutes petites feuilles en forme d’éventail, ressemblant à celles de la gypsophile, elles peuvent décorer des murs de pierre, il en existe plusieurs sortes et elles sont du plus bel effet. On peut en faire une tisane contre la rougeole avec cinq branches mises à bouillir jusqu’au changement de couleur de l’eau, et deux à trois tasses feraient sortir les taches rouges de la rougeole. On peut aussi confectionner un sirop contre la toux (une infusion et le double de sucre)
La jouvence
Le cresson. A la source de Cap Bouteille, du cresson, plante d’un vert tendre qu’on mange en salade et qui ne pousse que dans l’eau limpide.
Le fraisier des Indes ou la
La framboise : sur des tiges piquantes poussent des fleurs blanches qui donnent un fruit comestible très apprécié. On en fait de la confiture, des sorbets.
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