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15 novembre 2008 6 15 /11 /novembre /2008 19:09

Un gros bouquet de fleurs pour l’ami Albert  par le Flora-blog ! On l’embrasse !
J’ai prélevé quelques rameaux de notre poinsettia que François a bien élagué. Figurez-vous qu’ici les Roses de Noël  (ou poinsettias) peuvent atteindre une hauteur de 3 mètres et plus…

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15 novembre 2008 6 15 /11 /novembre /2008 18:33

Non, ce n’est pas une insulte… C’est joli, c’est décoratif, et ça rend les maisons créoles très agréables à regarder. Les lambrequins, ce sont des bandeaux en métal laqué blanc qui soulignent la toiture des cases. Les dessins sont très variés. Lors de notre promenade à Entre-Deux pendant la journée du Patrimoine, nous avons appris que les lambrequins avaient aussi une fonction : on les appelle les casse - gouttes car la pluie est obligée de s’arrêter sur cet ornement avant de couler sur un parterre de fleurs intentionnellement aménagé le long de la maison à un demi-mètre des murs, et l’eau arrose donc les plantes de cette surface                     






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13 novembre 2008 4 13 /11 /novembre /2008 21:00

    Rien à voir avec une figue, c'est tout simplement la fleur qui naît sur le bananier.
 Les abeilles viennent y butiner. Non seulement c'est très joli,mais c'est aussi comestible.   Cuisiner la baba-figue n'est pas chose facile.: il faut demander aux gens du cru pour éviter de faire des erreurs. Souvent, c'est au marché qu'on apprend les recettes locales. François s'y est essayé et c'était un délice. Servi en carry avec une viande en sauce, c'est très fin et délicieux.





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12 novembre 2008 3 12 /11 /novembre /2008 17:57

Edmond Grangaud, professeur de biologie (SVT) retraité, résidant à la Réunion, s'est spécialisé dans l'étude des fougères des Mascareignes (Réunion, Maurice, Rodrigue...)
Toujours à l'affût,ce féru de botanique, passionné, observe la nature, prélève les espèces qu'il trouve, note avec précision - avec l'aide d'un GPS  - la localisation de la plante sur le support papier qu'il emporte dans son sac de rando. Il possède déjà une collection de 250 fougères environ et a réalisé un ouvrage scientifique illustré et documenté sur le sujet , ouvrage qui attend toujours d'être édité. Quand il participe à des randonnées, il fait profiter les marcheurs de son savoir. Ainsi j'ai appris qu'il existait une fougère -laine (appelée ainsi en raison du velouté de son feuillage) la fougère tortue...















Mais il nous a aussi expliqué que les feuilles de tamarin n'étaient en réalité que les pétioles, que certaines fougères produisaient des bébés à partir de la feuille, quel le gui parasitait aussi des arbres ici à la Réunion. Le nom des fleurs n'avait pas non plus de secret pour lui...


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12 novembre 2008 3 12 /11 /novembre /2008 17:14

Nous avons participé le 11 novembre à une randonnée organisée par Mireille, une collègue des Trois Mares. La douzaine de participants s'est retrouvée au parking du Maido où la cheftaine attendait déjà, elle avait emmené une voiture en fin de parcours. Sommes descendus par de grosses dalles de lave, en longeant le rempart (falaise) depuis lequel nous aurions du avoir une superbe vue sur Mafate, mais les trouées étaient rares à cause des nuages qui masquaient les ilets (villages).



N'empêche que la rando était très intéressante. Sommes passés par des paysages de lande bretonne, de forêts de tamarins et de cryptomérias. L'un des marcheurs, Edmond Grangaud, professeur retraité de biologie, a rendu la balade attrayante et instructive par des explications intéressantes sur la végétation.Je prévois de rédiger prochainement un article consacré à cet homme qui est une encyclopédie vivante.





L'ambiance était conviviale : Marie Françoise avait préparé un gâteau au chocolat, sa fille avait pensé à l'apéro, Corinne aux carambars... Les pauses étaient des moments privilégiés : arrêt près d'un point de vue, pause à une intersection de chemins en forêt, détente près d'une hutte à l'îlet Alcide...



Au total plus de cinq heures de marche, un temps agréable, des participants charmants : bon esprit et bonne humeur étaient au rendez-vous.
Le dénivelé était assez important (900 m !)
Genouillères et bâtons de marche n'étaient pas inutiles pour certains.


ci-contre une hutte de l'ilet Alcide.

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10 novembre 2008 1 10 /11 /novembre /2008 18:26
Si vous voyez un gros arbre dont les branches supérieures sont dénudées et que des espèces de corbeilles rondes y pendent, c'est qu'il est habité par des oiseaux jaunes, appelés belliers ou tisserins. Ils construisent des nids surprenants : d'abord ils font un anneau qu'ils accrochent à une branche élevée, puis tissent autour avec de petits rameaux et ils entrent dans leur logement par le bas. Cette boule verte jaunit au fil du temps. Les Femelles le garnissent de plumes et d'herbes fines.
Le nom "bellier" ils le doivent à la propriéte de M. Bellier dans laquelle est apparue  vers 1880 la première colonie de ce type d'oiseaux.
Dans notre jardin, un bellier avait commencé la construction du nid, mais il est tombé, (le nid !) le voilà sur une des photos !
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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 22:23

Au marché artisanal de la Châtoire, avons découvert un nouveau fruit : le corossol ! on l’appelle aussi sapotille. Un jeune artisan de Saint Louis vendait et faisait goûter des confitures lontan (lontan = d’autrefois) banane –vanille, de goyavier, de goyaves, mais aussi de la confiture corossol –vanille. Le goût acidulé de cette dernière confiture m’a rappelé la rhubarbe. Quand j’ai voulu savoir à quoi ressemblait le fruit, le jeune homme a sorti de dessous l’étal une grosse poire vert foncé. On en fait aussi des jus et des sorbets. Son jus aurait des propriétés tonique et serait un bon vermifuge, ses feuilles et bourgeons seraient efficaces contre la toux et la fièvre, mais le problème est qu’il pousse dans les pays chauds et humides, alors pour ceux d’entre vous qui souffrez du froid en Lorraine, n’envisagez pas de l’acclimater…

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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 10:59

Déjà en avril, à notre arrivée sur l’île, nous les avons rencontrés. Vérène , une amie de Sylvain, originaire d’Etzling s’est installée ici à la Réunion,voilà quatre ans avec Eddy et leur fille. Nous avions bu un coup au café de la Gare à Saint Pierre, mangé des samoussas sur la terrasse de leur appartement. Depuis notre installation en août, ils font partie de la famille : ils sont allés chercher Caro à l’aéroport et lui ont montré Grand Bassin et préparé un pique nique à la rivière Langevin, Vérène a emmené Guillaume faire une rando à Mafate. Avec eux, nous avons été à des vernissages, des expositions, des concerts, avons mangé des bouchons et bu de la Dodo, et hier nous avons inauguré notre salon en leur compagnie !

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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 10:09
  













 Le matin , en allant au marché de Saint Pierre, nous avons eu droit à la prestation  d’un chœur de marins bretons , « La Chorale Iroise »,  venant de la pointe du Finistère .Ils souffraient visiblement de la chaleur, ce qui ne les a pas empêché de gesticuler et de danser. L’ensemble était harmonieux.

En soirée, nous avons assisté avec Vérène, Eddy et Paul  à un concert baroque donné à l’église de la Châtoire, au Tampon. L’ensemble vocal  « Résonances » de la Saline accompagné par l’orchestre baroque de Montauban a présenté deux œuvres : deux psaumes l’"in exitu Israel" d’un dénommé J.J de Mondonville et le "Dixit Dominus" de Haendel. Nous avons tous apprécié.

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7 novembre 2008 5 07 /11 /novembre /2008 21:13

 Un sujet d’actualité tous les jours, les bouchons de la Réunion.

 Parlons d’abord de ceux qu’on apprécie et qu’on mange! Ce sont des espèces de raviolis cubiques farcis de viande de  porc haché et d’ épices, cuits à la vapeur, on leur ajoute de la sauce soja, sauce - piment, ketchup ou mayonnaise et on vous les met dans une barquette, vous les attrapez avec des cure-dents. Parfois on les propose dans une baguette de pain avec des frites.

Et maintenant place aux bouchons qu’on n’apprécie pas et qu’on a du mal à avaler : ceux de la route !

Dire qu’on veut promouvoir le tourisme, quand l’entrée et la sortie de toutes le villes pose problème dès potron – minet jusqu’à 9 heures , et l’après-midi de 16 heures à 19 heures ! Ici, on prend son mal en patience, parfois aux ronds-points on force le passage et c’est le froissement de tôle (d’où un surcoût pour les assurances sur l’île).En général, on reste courtois, on laisse passer ceux qui viennent d’une rue perpendiculaire à la principale, et  les stops sont souvent des « stops glissés ». Pour pouvoir passer, on sort son bras, plus pratique que le clignotant ! Les voitures sont cabossées, comme à Palerme.

Et aujourd’hui, c’était pire en raison des barrages filtrants de camions qui réclamaient la baisse du prix du carburant pour les transporteurs ! 40 camions qui bloquent toute l’île ! Même la route de la plaine qui traverse l’île en diagonale a subi ce cauchemar. Certains ont mis 3 heures pour rentrer chez eux ! Même les cars jaunes sont restés dans leur gare, bloqués par cette manifestation.

Nous sommes chanceux car notre secteur a été épargné ! C’est une chance d’habiter près de son lieu de travail !

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