Le blog de Jacqueline Dallem

JACE est un artiste local que tous ici connaissent pour les énormes fresques qu’il laisse derrière lui. Où qu’on aille, on trouve la marque de ses bombes. Ce « taggueur » hors- norme dessine sur les façades des maisons, les murets, les bâtiments publics, et même sur les rochers des sentiers de randonnée.  Il réalise des défis à l’occasion de la journée du patrimoine comme à Pierrefonds et ses réalisations sont de vrais chefs d’œuvre. Inédit, au Salon du Livre, je viens de trouver un livre illustré par Jace lui-même. Là, il n’a pas dû faire usage de ses bombes ! fresque de Jace sur une façade, près de l’église du Tampon.

C’est la plus importante usine de l’île. Elle se situe à Saint Louis. De fin juin à la mi-décembre, on peut la visiter et assister au va-et-vient des « cachalots ». Ce sont de gros camions verts qui font un ballet incessant entre les exploitations et l’usine. Sur la quatre-  voies parfois traînent des reliquats de cannes qui s’échappent de ces chargements. Les cachalots passent d’abord à la pesée.

 Puis les cannes sont déversées dans des emplacements de stockage où d’énormes griffes viennent les chercher. Puis elles passent dans des rouleaux de défibrage, appelés « défibreurs ».Après le passage dans les moulins,  on obtient le jus et la « bagasse ». Cette bagasse est brûlée dans  les chaudières de la centrale thermique pour produire de l’électricité, le jus  passe dans des réchauffeurs,  il est dégazé, on rajoute de la chaux dans les bacs de chaulage. Le produit obtenu passe ensuite dans des décanteurs qui clarifient le jus. Les résidus de cette décantation appelés « écumes » sont restitués aux planteurs pour amender les sols. Puis on procède à l’évaporation dans les évaporateurs  et on obtient un sirop, le jus passe dans des appareils qui le cuisent, on continue avec des centrifugeuses. Dans ces centrifugeuses les cristaux sont séparés de la liqueur – mère, et on obtient la mélasse,   puis on termine par la cristallisation de différents types de sucres. On sèche, on stocke dans les silos au Port avant de l’expédier vers l’union européenne.

Au fil de la visite la guide, très professionnelle,  fait goûter tous les types de sucres qu’elle prélève dans les fours. La visite dure 1 heure, mais il faut réserver, car le groupe ne peut excéder 13 personnes ; avoir des chaussures fermées est aussi impératif. On vous remet un casque au départ. Les explications sont intéressantes et le parcours est jalonné de panneaux explicatifs. Le bruit et la chaleur figurent aussi au programme. Comme la visite vous donne soif, on vous offre de l’eau et on vous propose aussi de déguster différents types de rhums…

Deux classes tirées au sort ont pu participer à la Journée du Livre organisée au Port (Sud-Ouest de Saint Denis) Une de mes classes de 6e, ainsi qu’une classe de 5^e d’un autre collègue ont pu en bénéficier. Les élèves qui avaient fait des recherches sur internet sur les écrivains et illustrateurs présents aux dédicaces,(Dambreville, Brami, Bottero, Cohen, Jaoui, Le Jonc, Payet, Massenot, Merlin, …)ont rencontré les auteurs pour leur poser des questions et surtout leur demander des autographes. Certains jeunes avaient douze  signatures et mots aimables sur leurs calepins à l’issue de la visite. D’autres avaient rapporté leurs exposés sur lesquels les romanciers ont signé. Les griffes des illustrateurs ont séduit les collégiens qui étaient ravis de rencontrer des écrivains et de découvrir une foule de livres. Ils ont aussi fait le rallye  proposé qui les a menés de stands en stands pour trouver des informations sur les ouvrages exposés. Une journée qui les a enthousiasmés.

 Surprenant ce goût de l’élitisme pratiqué dans mon nouveau collège : les classes européennes assez chargées sont composées d’élèves très performants qui ne posent "aucun" problème ! On pourrait en avoir 60 qu’on arriverait à les gérer et à les faire travailler tous ; et d’un autre côté on trouve des classes d' élèves en difficulté (21 en 4^e !)  pour lesquels  la langue française est un vrai pensum et qu’il faut « occuper » intelligemment alors qu’on sait que seule la vie active leur plairait. Ils ont droit à deux fois 10 jours de stage sur l’année ! Dérisoire…  Il existe aussi des classes de 6^e en difficulté qu’il faut remettre sur les rails, mais sans moyens conséquents : une heure de français, une heure de maths, en plus,  et à la fin de l’année se dire qu’ils vont être au niveau des  autres élèves  de 6^e ! Illusoire… J’avoue regretter les classes de métropole où les classes étaient hétérogènes et plus stimulantes… pour l’élève et l’enseignant !  Heureusement que notre principale garde confiance et met en place des actions axées sur la langue française, comme le théâtre et la poésie… mais cela suffira –t-il ?

Autre coutume : Ici on fait des distributions de prix ! On croit retourner 40 ans en arrière ! Mais paraît que la carotte permet de valoriser le travail ! Et alors …  l’élève qui fait ce qu’il peut en dépit de tous ses problèmes… quelle sera sa récompense ? Je me conformerai donc à leurs traditions sans être convaincue de leur bien-fondé ! Ces pratiques ne sont pas des pratiques isolées, elles doivent être répandues  dans  toute l’île, selon certains échos.

 Un petit espoir tout de même : peut- être que la mise en œuvre du socle commun permettra aux plus défavorisés de devenir autonomes … à condition que les enseignants du primaire insistent sur la « nécessité » de la maîtrise de la langue française, sinon les écarts vont encore se creuser…

Ce soir comme je revenais du conseil d’administration, François m’attendait sur le pas de la porte, le nez levé au ciel ! « Faut faire la photo ! » Il est en extase devant le triangle formé par la lune et deux astres : « La lune ressemble à une bouche et les deux étoiles à des yeux ! » Comme nous n’avons pas encore pris des cours d’astronomie aux Makes, on ne peut vous nommer les astres qui escortent le croissant ! La lune a toujours l’air d’être couchée dans notre hémisphère ! On peut voir dans cette partie du monde la constellation Orion, la Croix du Sud, mais pas de Grande Ourse, ni d’étoile polaire… Forcément !

  Dans le ciel du Tampon,vers 19 heures, heure locale !

info trouvée  sur le site de Meteo-Makes, après publication de mon article, "Mais le clou du spectacle est pour ce 01 Décembre au crépuscule, avec une conjonction très serrée entre Vénus et un magnifique fin croissant de Lune paré de lumière cendrée, à moins de deux degrés sous Jupiter."

http://www.meteomakes.com/astronomie/