15 décembre 2024
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« Moin lé pti
Mé mi fé plèr
Sak lé grand »
( Je suis petit
Mais je fais pleurer
Ceux qui sont grands)
Réponse : le piment
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Le piment est un incontournable dans la cuisine réunionnaise. Et les « zoreilles » qui ne se méfient pas en ont les larmes aux yeux…
On n'imagine pas manger le riz blanc sec quand on voit cette belle sauce tomate rouge qui vous invite à en napper les grains blancs... Et c'est la gorge en feu et les larmes aux yeux qu'on essaye d'éteindre l'incendie... Conseil : ne pas boire d'eau, aucun effet ! faut préférer un morceau de pain...
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