20 février 2022
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En me promenant avec Armande dans les ruelles de Terre Sainte, j’ai remarqué un « boug » à vélo qui vendait des « pistaches » (c'est ainsi qu'on appelle ici les arachides, ou si vous préférez "les cacahuètes").
Il avait dû les récolter et les faire griller, comme c’est l’usage ici. C’est dans des cornets en papier journal qu’il les présentait aux passants.
IL me confie qu’autrefois, il passait avec son grand panier posé sur la tête. Désormais il prend sa bicyclette. Moins pittoresque, mais plus rapide certainement.
En buvant un jus de fruit à la Terrasse, nous avons fait un sort à ces pistaches et notre serveur nous a même proposé un récipient pour y jeter les enveloppes….
Published by Jacqueline Dallem
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dans
culture locale
Langue
fruits de la Réunion
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