Lundi, nous avons pris la route du Sud en direction de St Joseph. Celui qui ne connaît pas l’endroit a du mal à trouver tout seul les fours à chaux, bien cachés. Alors, nous avons guidé nos amis allemands : il faut descendre vers le littoral et au niveau de l’arrêt des cars jaunes, chercher l’Allée des Fours à Chaux. Là, on aboutit à un parking ombragé. En cherchant bien, on aperçoit un petit panneau très discret indiquant « sens de la visite » et il faut repérer un petit passage très étroit entre un mur de propriété et le grillage entourant une autre propriété. C’est là qu’il faut descendre pour mériter le spectacle de l’océan se jetant contre les roches noires, pour longer les murs d’anciennes bâtisses, et les restes de fours à chaux, témoins d’une époque révolue : autrefois on transformait les coraux en chaux.
Aujourd’hui cette pratique est interdite : les coraux même morts ont un rôle à jouer dans la protection du littoral. A rappeler que le ramassage et l’exportation de ces merveilles sont punis par la loi. Inutile de les dissimuler dans les bagages.Les douaniers les saisissent et sanctionnent leurs détenteurs. Il vaut mieux les photographier…
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