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20 août 2009 4 20 /08 /août /2009 19:13

 

Eh oui ! l’écume on peut la voir tous les jours sur la barrière de corail. Rien de plus naturel !

Mais, ici quand les agriculteurs vous parlent d’écume, c’est bien autre chose ! Il leur arrive aussi d’écumer (de rage) quand on leur refuse les subventions, mais il ne s’agit pas non plus de cela.Alors voilà ...
Le résidu fibreux de la canne à sucre peut servir de combustible, on appelle ce produit recyclable « la bagasse ». Cette bagasse mélangée à la bagasse plus fine issue du dernier moulin  porte le nom d’ « écume ». Elle sert d’engrais.



C’est la raison pour laquelle on voit actuellement  sur les routes– comme c’est  la saison de la coupe des cannes -  des camions revenant de la sucrerie du Gol, chargés d’une masse brune ressemblant à de la terre, à de la tourbe : ce sont des chargements d’écume !

"A noter que le tracteur circule sur une quatre-voies elors qu'il est limité à 25 km/heure"

 

Mathieu, un lecteur du blog me signale le 10 juin 2010 une erreur concernant ma définition de l'écume. merci à lui !


"Pour corriger votre définition des écumes :
Les écumes de sucrerie sont des boues issues de la clarification du jus de canne par chaulage puis centrifugation"

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commentaires

plomberie paris 15/02/2015 12:57

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement