Nous sommes arrivés à St Joseph à l’heure où les ouailles sortaient de l’office dominical… à 8 heures du matin ! Ceux qui habitaient de l’autre côté de la Ravine Langevin regagnaient leur maison par une superbe passerelle en bois. C’est tout à fait par hasard que nous avons découvert ce pont…
La messe est le moment des retrouvailles. Les hommes mettent leur chemise blanche et leur chapeau, les femmes sont très élégantes. Et après l’office « on cass un blag » sur le parvis.
L'église, très vaste, aux peintures intérieures blanches et bleues, est d'une grande sobriété. Au retour de notre expédition à Longue Mare, nous nous sommes arrêtés à la Marine de St Joseph, là une créole se recueillait aux pieds de la statue de la vierge, dressée au milieu des vacoas. La religion catholique est très vivace sur l’île.