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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 11:16

Dans le gymnase, sur la place, de nombreux stands proposent des produits locaux.  

 

Une exposition intéressante présente les légumes lontan ( pipangaille, cambar blanc et cambar mauve, calebasse longue, conflore, arrow-root, le ti pois dragée, le pois de sabre, le pois manioc – ou patate cochon-, la hoffe – ou pomme en l’air-…) ainsi que des plants d’arbres fruitiers  comme les « tomates- arbustes. »

 

                                        Miel Vert Expo de fruits et légumes


Un exposant vend un mousseux inédit : à l’ananas, au goyavier…

 

                                         Miel Vert mousseux aux fruits

Les apiculteurs sont là aussi avec une variété incroyable de miels. Les visiteurs en profitent pour acheter des fruits (mangues, pommes, citrouilles, ananas…)  ou des légumes. 

 

 

            Miel Vert stand de fruits et légumes

 

Petit arrêt  gourmand au stand de pâtisserie, où sont entassés une foule de petits gâteaux rectangulaires  dont la base est le manioc ou la patate ( patate douce) On y trouve gâteau manioc, patate au chocolat, pâté créole, patate letchi, patate ananas,  le gâteau bananes et même le gâteau pimpin ( fait à partir du fruit du vacoa). Il faut que j’en goûte, allons donc. Finalement, c’est pas mauvais,  c’est compact, un peu acidulé. Une saveur particulière à connaître.

                                                                       Miel Vert stand de pâtisseries 2

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Published by Jacqueline Dallem - dans manifestation
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