Pour moi, qui aime le littoral sauvage de Grand Bois, c’est une découverte. Or, il paraît que depuis mars cet établissement a ouvert et a survécu au confinement.
On y prépare toutes sortes de caris délicieux pour un prix très raisonnable. Les propriétaires sont originaires de Grand Bois et ont un bon contact avec leurs nombreux clients
A midi, ils servent des centaines de repas à emporter. Les chanceux peuvent s’installer à une des 4 tables de la terrasse avec vue sur l’océan, d’autres s’installent sous les grands banians du terrain Paddock, d’autres encore trouvent un kiosque près des vacoas et l’endroit n’en manque pas.
Comme ce sont les vacances, l’endroit est pris d’assaut !
La carte de La Terrasse du Paddock est riche : huit plats figuraient aujourd’hui au menu dont le cari pattes cochon et le cari moules.
J’ai goûté au cari moules avec rougail avocat. Un délice !