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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 19:01

 Au marché forain du Tampon du vendredi matin, à l’entrée, « l’homme – sarcives » sert toujours beaucoup de clients.

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Les sarcives sont des morceaux d’échine de porc qu’on a fait macérer une nuit dans un mélange de Marie Brisard, de miel ( ou de sucre) et de sauce siav (ou sauce soja).

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On les suspend dans un four chinois à sarcives (voir lien ci-dessous): une flamme chauffe par le bas et l’eau s’évapore en mouillant l’échine marinée.

http://lefournildepierre.over-blog.com/pages/le-four-chinois-a-sarcives-4301554.html

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 21:43

Le Gepph (Groupe d’Entraide et de Participation aux Projets) et l’Association Pêcheurs Golet de Grands Bois ont organisé deux  défilés de mannequins très réussis et fort applaudis. 

Des enfants de 4 à 8 ans, encadrés par les animatrices du Gepph,  avaient revêtu des tenues originales, cousues par des mains expertes : chaque robe avait un nom expressif correspondant aux coloris choisis. Si certains des marmailles avaient du mal à braver leur timidité, d’autres étaient bien plus à l’aise. Les petites princesses d’un jour ont conquis le public.

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Puis c’était au tour des dames de Pêcheurs Golet de charmer l'assistance. Là aussi, le sujet était inédit. Les mannequins (de 40 à 70 ans) portaient des vêtements entièrement relookés.

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Des habits oubliés, déchirés ou brûlés par un fer à repasser, avaient fait peau neuve  grâce à l’imagination débordante et au bon goût des couturières. Chaque passage a donné lieu à des salves d’applaudissements.

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La musique de fond « Pour une poignée de dollars » n’était pas fortuite : ici on a refait du neuf avec du vieux « pour une poignée d’euros… » explique Nicole Abriel.

A Grands Bois, de la couture d'art, c'est... SAKNOUFE !

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 10:46

P1110353 face0 M. Apataude, peintre.

 Dans une case lontan reconstituée devant les calbanons de la Cafrine, il expose une vingtaine de ses œuvres.

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On y voit par exemple des scènes de labeur (coupeur de cannes triant les boutures, homme en train de piocher la terre), des objets ( un étau et un serre-joint), des animaux ( vache et veau, oiseaux ) des paysages ( bassin et cascade ; vue de la côte de Grands Bois du temps de l’usine depuis la mer),des cases, des bateaux…

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L’homme aime  son pays, et dans chaque tableau, on ressent cette émotion qu’il veut faire partager.

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 19:37

Ce matin, les associations de Grands Bois ont défilé en musique dans le quartier de La Cafrine. Partis de la Zone Artisanale Maxime Rivière, elles ont pris la direction des Calbanons où devait se dérouler la 7e édition du « Saknoufé »,  rendez-vous de « ceux qui savent faire ».

C’est l’orchestre Bann Jouar qui a ouvert la marche. Au milieu du cortège résonnaient des tambours malbars. Chaque association présente a donné le meilleur d’elle –même. Tous les participants  ont défilé en bon ordre ( on avait répété la veille !)

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Au fur et à mesure, les gens du quartier quittaient leurs cases pour se joindre à la joyeuse bande et marcher vers le lieu des festivités.

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Sous un soleil généreux, le ruban de l’inauguration a été coupé devant le podium en présence des organisateurs, des responsables d’associations et des partenaires. Puis tous ont été invités à partager une collation offerte par la municipalité de St Pierre.

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 19:08

Rencontre avec Issa, de St Pierre.

 Sous le chapiteau dressé devant les Calbanons de la Cafrine,  sont exposées de nombreuses créations réalisées par les associations. Et derrière ce chapiteau a été aménagé un espace pour des ateliers vivants dont celui du tressage de la feuille de coco.

 C’est là que j’ai fait la connaissance d’Issa, un boug  très sympathique de Saint Pierre, très adroit de ses mains. Il m’a confié qu’il tressait ce matériau depuis sa tendre enfance.

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 A l’époque des mangues, quand on allait « casser » (cueillir) les fruits, il fallait bien les transporter. Alors les cueilleurs avaient coutume de réaliser des  contenants tressés avec des végétaux comme la palme du cocotier ou du dattier. Les palmiers étaient là, il suffisait de s’en servir. C’est ainsi qu’Issa s’est intéressé à cette technique du tressage.

Patiemment, il qui nous a expliqué comment réaliser un moulin ( avec deux brins et une nervure centrale),

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puis  un porte-bouteille en feuilles de coco  ou une coupelle, un chapeau en feuilles de dattier.

Quelques étapes de la confection d'une coupelle :

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Merci à lui !

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 18:24

Rencontre au Saknoufé : Jules Calogine

Depuis  15 ans, Jules Calogine, ce passionné de la navigation,construit des maquettes de bateaux (barques, trois-mâts…) et intervient dans des associations et écoles pour dispenser son savoir-faire.

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Dans la longère inférieure des calbanons au fond de la cour, il a installé sa table avec ses pinceaux, ses peintures, le bois, la colle, et on l’y voit travailler avec d’autres bricoleurs. Il découpe des lamelles qu’il assemble avec minutie (pour serrer les lamelles encollées, il utilise des morceaux de fils électriques. )

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Dans un des ateliers des Calbanons de la Cafrine sont exposées ses réalisations : des oeuvres brutes ou achevées...

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Si vous avez l’idée de faire un tour au Saknoufé ce dimanche, allez donc le voir à l’œuvre !Il vous donnera peut être une tige végétale et un ti pot de peinture et vous pourrez personnaliser vous-même l’embarcation que vous lui achèterez.

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 07:46

Lieu : Les calbanons de la Cafrine

Programme

10 h : Ouverture du site au public

Exposition artisanale : maquettes de bateaux – broderie – peinture – calligraphie – tressage …

 Ateliers vivants : fabrication de lampes, initiation à la calligraphie- peinture – tressage – bracelets brésiliens…

 10h15 Chasse au trésor ( thème : gestion des déchets avec la Civis) pour les enfants de 8 ans et plus

Plateau artistique

 De 14 h à 16 heures (danses variées : hip hop, bollywood …)

16 h : défilé de mode du groupe  « ker ti dalon »

16h15 Défilé de vêtements customisés « Pêcheurs Golet »

16h45 Kabass

17h15 : Scène des talents cachés et des vocations

19h : Remise de prix aux talents cachés et vocations

19h30 : David Louisin et ses jeunes talents, Ericka Mahaut – Gaëlle-Fred

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 14:37

Ce matin, au marché du Tampon, je revois, assis derrière des cagettes de légumes vides, sur lesquelles sont empilés des livrets, ROBY,  ce marin au long cours, qui a mouillé en rade de St Pierre en avril 2012 après 11 mois de voyage.

     Autrefois pâtissier au Tampon, il avait dû abandonner sa carrière pour se soigner. Atteint d’un cancer, l’homme a voulu relever un défi : il est parti en métropole chercher son embarcation  « Fureur de Vivre » pour la ramener à la Réunion.

Cet Alsacien avait emporté à bord des vivres, entre autres 40 kg de choucroute, 5 kg de foie gras, 30 kg de pommes de terre, 10 kg de riz… 600 cannettes de bière, 100 litres de vin de Cahors, du Crément d’Alsace, du Sylvaner…

Parti le 6 mai d’Istres (Bouches du Rhône) il est revenu dans son « île magique » après un voyage qui a duré onze mois. Dans son petit carnet de voyages qu’il a intitulé « Un défi, un but, un destin » il raconte quelques moments importants de son périple (Détroit de Gibraltar , Canaries, Cap Vert, île de Saal, Brésil, Afrique du Sud, Madagascar, St Pierre de la Réunion)

                    Roby Reinhardt

Dans ce recueil qu’il a préfacé de façon admirable (c’est un hymne à la Réunion !) et qu’il a agrémenté de nombreuses photos, il rend hommage à tous ses sponsors et à ceux qui l’ont aidé à réaliser cette expédition au cours de laquelle il a même essuyé un cyclone (Giovana).

Roby m’a dédicacé son livre et  m’a invitée à passer le voir sur son voilier au port de Saint Pierre. C’est avec plaisir que je répondrai à cette invitation.

Roby Reinhardt 2 

Lien avec son site

http://Capsurlareunion-space-blogs.com

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 08:56

 

Chez Sully

 Ce lundi, avant de rejoindre l’aéroport Roland Garros, avec Monique et Pierre, nous avons essayé de tuer le temps. Nous sommes donc partis vers 11h à Saint Paul. Là, nous avons flâné sur le front de mer, le long de plages désertées de sable noir. Faut dire que l’absence de barrière de corail doit dissuader les baigneurs de faire trempette là. Au loin on voit se profiler les installations du Port.

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Nous avons fait un crochet par le débarcadère, puis par la place de l’Hôtel de Ville, et en revenant vers notre parking, nous avons cherché un établissement où manger.

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Là, dans une rue débouchant sur l’océan, nous avons remarqué un attroupement important devant des plats à emporter. Et les salles de ce restaurant se remplissaient rapidement. Nous avons donc décidé de nous arrêter là : la foule était un critère…

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C’était chez Sully, un self, où les plats sont variés, copieux et recommandés par le Guide du Routard. On y mange des caris, du riz cantonnais (sauf ce jour-là), mais aussi des plats « métro ». Monique et moi avons opté pour le rougail morue. Carafes d’eau à disposition. Des prix tout à fait abordables. Une adresse à recommander.

                       Chez-Sully.JPG

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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 08:09

Sur le site des Calbanons  de la Cafrine, ce samedi 7 juillet

 

9h15 Rassemblement des participants du défilé (Zone Artisanale Maxime Rivière)

9h30 Défilé des Associations de Grands Bois avec l’orchestre cuivre « Bann Jouar »

10h Inauguration de la 7e édition du Saknoufé, chant des associations

10h30 Vernissage de l’exposition des œuvres de la collection du Frac (Jeux de famille)

 

Jeux : quizz sur le recyclage avec l’équipe de la Civis

Ateliers vivants : peinture, maquette de canote, compositions florales, informatique….

Exposition des œuvres du FRAC (Fonds Régional d’Art Contemporain)

 

Plateau Artistique


14h00 danse avec l’Association "Jeunesse Tanambo"

14h30 Danse avec l’Association "Koulèr Péi"

15h30 Danse Quadrille avec l’Association « Pêcheurs Golet »

16h30 Danse Indienne avec l’Association Natyanjali

17 h Démonstration Tambours Malbars avec l’Association "Pandialé"

 

17h15 South Force

17h30 Zeness maroner

18h Vann’ Kafé

19h Groupe Malézi

20h Médérice

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