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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 14:01

Finis les letchis ! Il paraît qu'il y en avait à profusion cet hiver. Les mangues quant à elles ont été jetées à tere par le cyclone Béjisa. Il reste les longanis.

Un vendeur a installé son étal le long de la route. Il l'a couvert d'une bâche (saison des pluies oblige) qu'il a solidement arrimée avec des blocs de pierre. Précaution non inutile : il arrive que le vent souffle très fort en bord de mer.

longanis 1

Il m'explique qu'il n'est pas le propriétaire du verger où ont été cassés (cueillis) les fruits, seulement le vendeur. Les grappes de longanis viendraient de Saint Benoît.

C'est un fruit à la saveur particulière, un peu sucré, juteux, possède peu de pulpe mais un gros noyau. Sa peau est rugueuse, il faut l'ôter.

longanis 2

L'homme pèse les longanis avec une vieille balance Roberval. J'en ai pour 3 euros le kilo. De nombreux fruits et légumes sont vendus de cette manière à la Réunion. 

 

longanis1

 

 

 

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Published by Jacqueline Dallem - dans fruits de la Réunion
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