Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
29 novembre 2008 6 29 /11 /novembre /2008 16:36

Depuis quelques jours les "letchis" sont mûrs. Les arbres en sont chargés et le spectacle est féérique. Le fruit est vendu sur les marchés, au bord de la route, partout. On peut l’acheter avec la grappe et les feuilles ou sans. On peut en trouver pour 1,50 € le kilo et parfois à 1 €. Rien à voir avec les fruits qu’on a en métropole : ici, ils sont gros, juteux, ne collent pas autant au noyau et s’épluchent bien plus facilement. Paraît que c’est plein de vitamine C. Nous en mangeons quasiment tous les jours, sans nous en lasser. Aujourd’hui François, a préparé un rhum arrangé aux "letchis". Le bocal va rejoindre les autres rhums arrangés à la papaye, à l’ananas… dans un endroit « frais » à l’abri de la lumière.

 

Partager cet article

Repost0

commentaires